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Texto y Fotos Por: Rene Ortíz |
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Descubre una experiencia gastronómica a la italiana en el Restaurante El Fratellino
El nuevo restaurante Fratellino te ofrecerá una experiencia culinaria a la italiana, el cual se encuentra ubicado en la calle de Madero 3, interior B, en el corazón de la prestigiosa colonia San Ángel en la Ciudad de México. Este nuevo restaurante, nos trae los mejor de la gastronomía italiana pero con una presentación moderna, sin descuidar el sabor tradicional italiano el cual cuida el maridaje entre sus platillos y sus vinos, logrando así, un equilibrio de sabores y texturas que crean una experiencia única en sabor.
El dueño de este nuevo restaurante se llama Andrés Arvide, que tuvo la gran idea de crear este restaurante, luego que viviera experiencias gastronómicas, en un viaje que realizó a Italia, en dicha travesía conoció al Chef Graziano Terrieri que es originario de La Spezia y lo invitó a ser el chef ejecutivo de su nuevo proyecto que ahora rinde frutos en Fratellino.
Graziano Terrieri, ha trabajado en Alemania, Suecia, Italia y ahora en México, tiene una técnica culinaria a la toscana, transforma el restaurante en un lugar con un sabor único y auténtico de la comida Italiana.
Perfil público de graziano terrieri | InfoJobs
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