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Culturales y Divulgativos Mojarra Mexicana, un pescado de tradición en la época de Cuaresma.
Mojarra Mexicana, un pescado de tradición en la época de Cuaresma.
Por:  GMORivera
 

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Ciudad de México a 26 de febrero de 2018.- – México aún tiene muchos sabores para sorprender nuestros paladares por ello en esta cuaresma, apoyemos el consumo de pescados y mariscos nacionales. Durante este periodo de vigilia, es importante aprovechar esta ocasión para enriquecer al cuerpo de una forma más saludable, tomando en cuenta todas las propiedades y bondades que tiene el pescado para la familia y principalmente si se tienen niños en casa.

 

La mojarra es un pescado de gran consumo durante esta etapa y México [1] , cuenta con características que hacen que la mojarra sea un alimento saludable y único en su especie. Se encuentra en el ranking de los 10 primeros productores de esta especie a nivel mundial, contribuyendo con el 1.8% de la producción global, lo que es equiparable a más de 100 mil toneladas. Datos revelados en 2017 por SAGARPA[2], Chiapas es el estado de la República Mexicana con mayor producción de mojarra con 38 mil 313 toneladas, aquí es donde Regal Springs México es uno de los centros de producción más grandes del país de mojarra fresca, garantizando un suministro constante de calidad.

 

Una de las características más importantes que el consumidor debe de tomar en cuenta al momento de adquirir una mojarra es asegurar que el producto sea limpio, libre de antibióticos, hormonas de crecimiento o productos químicos, y que ésta sea 100% natural, alta en proteína y baja en grasa para una dieta balanceada.

 

A todos los fans de la #MojarraMexicana les tenemos una gran noticia, ya que puedes encontrar en club de precios la presentación de 3lb (1.36kg) de pescado entero, tres piezas de exquisita y deliciosa Mojarra Mexicana, 100% Natural, cultivada por la productora, Regal Springs México, uno de los centros de producción más grandes del país de mojarra fresca, garantizando un suministro constante de calidad y que destaca por su carne firme, alta en proteína, alto estándar de calidad, convirtiéndola en lo más práctico y seguro.

 

Acerca de Regal Springs

 

Empresa líder a nivel mundial dedicada desde hace más de 30 años a la producción, procesamiento y comercialización de mojarra Premium. Regal Springs Mojarra es la operación privada de acuacultura verticalmente integrada más grande a nivel mundial cuyo liderazgo en la comercialización en Estados Unidos reside en su capacidad de ofrecer de manera regular durante todo el año productos frescos y congelados que cumplen con los más altos estándares de calidad a nivel internacional.

 

Desde sus inicios en Indonesia en la isla de Java a mediados de la década de 1980 para 10 años más tarde fortalecer su posición exportadora al establecerse de manera estratégica en Honduras hasta su incursión en México en 2008 aprovechando las condiciones naturales idóneas que para el cultivo de la mojarra que ofrece el estado de Chiapas, el compromiso con la calidad e innovación han sido una constante en los tres países para explicar el éxito de la empresa permitiéndole generar más 8,500 empleos directos beneficiando a más de 20,000 familias.

 

En relación con su compromiso social, Regal Springs Tilapia tiene como piedra angular el desarrollo de comunidades para lo cual invierte a nivel mundial más de 2 millones de dólares para la construcción de escuelas, clínicas, viviendas y programas de reforestación en Indonesia, Honduras y México. La Responsabilidad Social es parte fundamental en la operación de Regal Springs; por lo que se realizan diversas actividades, basadas en nuestra Causa Social: Educación, Salud, Desarrollo comunitario y cuidado del medio ambiente; en beneficio de nuestros colaboradores, sus familias y las comunidades vecinas de la zona norte de Chiapas.

 

[1] http://www.sagarpa.gob.mx/Delegaciones/coahuila/boletines/Paginas/2016B15.aspx

[2] https://www.gob.mx/sagarpa/tamaulipas/articulos/aumenta-produccion-de-mojarra-15-6-por-ciento-en-2016-sagarpa-141870?idiom=es

 

 

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